得了胆结石的患者可能会问“得了胆结石可以吃什么不可以吃什么？”针对这个问题，医学教育网的小编向胆结石领域的专家进行了质询，并将回答总结整理，希望可以帮助到患者朋友。

张医师分析建议：

问题分析：胆结石是指发生在胆内的结石所引起的疾病，是一种常见病。

意见建议：胆结石患者要多吃含维生素A的食物，暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

许医师分析建议：

问题分析： 胆结石病又称胆系结石病或胆石症，是胆道系统的常见病。

意见建议：忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等，忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

王医师分析建议：

问题分析：对于胆结石的病人，饮食方面还是要特别注意的，饮食调控是防止胆石症。预防胆结石应注意饮食调节，膳食要多样，此外生冷，油腻，高蛋白，刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁淤积，也应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果，鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿，溶解结石，应该多吃。粥还是可以喝的。

意见建议：不过对于肉类的选择要特别注意，建议不要吃肥肉，可以有选择的吃一些瘦肉，希望你能在平时得饮食方面能多加注意医学教|育网，对于预防和治疗会有很大帮助的，祝你能早日康复！

宋医师分析建议：

问题分析： 胆结石多吃：多摄取高纤维的食物，如蔬菜，水果，完全谷物等。限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏，蛋黄等富含胆固醇的食物。 多补充维生素K，如：菠菜，花椰菜等等都有丰富含量。 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯，甘薯，豆类，洋葱，萝卜，汽水饮料，以及酸性的果汁，咖啡，可可等。 牛奶只限于饮用脱脂奶。 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。 适量进食瘦肉，鱼，鸡以及豆类制品。 多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂，乌梅，玉米须（泡水）。

意见建议：注意饮食，科学治疗。

以上就是医学教育网的小编为大家整理的各位医师的回答，希望大家可以从中学习总结，合理调整自己的饮食，早日摆脱胆结石的困扰。