很多人都想了解改变饮食习惯是防癌关键，为此，医学教育网编辑特别整理了这篇关于改变饮食习惯是防癌关键的文章，具体如下：

鼻咽癌在我国具有很高的发病率和死亡率，这与我国人民喜爱吃腌制食品有关，该病的患者会出现鼻子流血、鼻塞、耳鸣等症状，如果想要预防疾病的发生，就要纠正不健康的饮食习惯，远离所有的致病因子。

鼻咽癌是由于鼻炎粘膜发生细胞的癌变而引起的一种常见肿瘤，在我国广东、湖南等南方地区具有很高的发病率，广东省有数据显示，当地人民癌症的病死率达到20%，而鼻咽癌就位于恶性肿瘤发病率的前五位。虽然近年来鼻咽癌的发病率有下降的趋势，但这不意味着我们就可以放松警惕，在全球中，我国仍属于鼻咽癌的发病大国。

曾经医学者们都认为鼻咽癌的发病主要与遗传、病毒和环境等因素有关，但是最近的研究表明，这些都不是主要的因素，我国最常见的病因是人们不健康的饮食习惯。广东地区的发病率之所以这么高，是因为他们经常会食用咸鱼、咸菜等腌制食品，这些食物中含有大量亚硝胺类物质，具有致癌作用，容易引发鼻咽癌。除了饮食习惯，还有人种的差异也会影响发病率，黄种人的鼻咽部深且狭窄，容易引起致病菌的滞留，对鼻粘膜形成长时间的刺激，进而诱发癌症。

为了防止癌症的发生，我们首先就要改变不健康的饮食行为，尽量减少腌制食品的食用，也要避免辛辣、油腻、煎炸类食物，加强营养的补充，增加蔬菜、水果、大豆的摄入，保证体内的维生素与蛋白质充足。在进餐时，要避免暴饮暴食，定时定量，养成良好的饮食习惯。同时，人们还要拒绝吸烟、限量饮酒，并加强体育锻炼，有利于体质和机体抵抗力的增强。

鼻咽癌会引起鼻塞、出血、耳鸣、头痛等多种不适症状，会给患者的工作或学习带来很大的影响，需要及时到正规的医院接受放射治疗，以改善全身的情况，再做好鼻腔的护理工作，可以减轻患者的痛苦，并提高五年内的生存率。

以上就是改变饮食习惯是防癌关键，相信大家都有所了解了。想要了解更多关于鼻咽癌的疾病知识请多多关注医学教育网疾病栏目！