报名参加2020年第一次健康管理师考试的小伙伴们现在有没有开始复习呢？备考要乘早，不能临时抱佛脚哦！今天医学教育网小编就来为大家分享文章：【健康管理师】营养与食品安全考点梳理，一起来看看吧！

本章考察内容

1. 营养素和三大产能营养素的概念（掌握）

2. 蛋白质、脂肪、碳水化合物的生理功能（重点）

3. 微量营养素的分类（熟记掌握）

4. 食物的分类（熟记掌握）

5. 《中国居民膳食指南》 和膳食宝塔（熟记运用）

6. 特殊人群的膳食指南（熟记掌握）

7. 保健食品的概念和我国保健食品的规定（熟记）

8. 保健食品的分类和鉴别（熟记）

9. 食品安全：食源性疾病和食物中毒(重点）

备考建议

重点章节，考试内容较多，需要考生在记忆的基础上还要学会运用和答题技巧

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