人与环境-表现在机体的新陈代谢上，即机体与环境不断进行着物质，能量和信息的交换和转移，使机体与周围环境之间保持着动态平衡。机体通过呼吸，摄食，饮水等途径从环境中摄取生命活动所必需的物质后，经过体内复杂的同化过程合成细胞和组织的各种成分，同时释放出热量保证生命过程的需要。同时，机体通过异化过程进行分解代谢，所产生的分解产物经多种途径排泄到外环境如空气，水，土壤中，可作为其它生物的营养成分被吸收利用而进入食物链系统，完成生态系统中的物质循环，能量流动和信息传递。这就是机体与环境在物质上的统一性，也是环境卫生学的基本理论。

各种因素

按其属性可分为物理性，化学性，生物性三类。物理因素主要包括小气候（microclimate），噪声，振动，非电离辐射，电离辐射等。小气候是指生活环境中空气的温度，湿度，风速和热辐射等因素，对于机体热平衡产生明显影响。环境噪声不仅可妨碍正常的工作，学习及睡眠，而且对听觉等许多功能产生明显影响。非电离辐射按波长分为紫外线，可视线，红外线及由微波，广播通讯等设备产生的射频电磁辐射。紫外线具有杀菌，抗佝偻病和增强机体免疫功能等作用，但过量接触紫外线则对机体健康有害。红外线的生物学效应主要是致热作用，但强烈的红外辐射可致灼伤。

产生影响

环境中的电离辐射除某些地区的放射性本底较高外主要是由于人为活动排放的放射性废弃物造成的。此外，某些建筑材料中含有较高的放射性物质通常是室内放射性污染的主要来源。环境中的化学因素成分复杂，种类繁多。大气，水，土壤中含有各种无机和有机化学物质，其中许多成分的含量适宜时是人类生存和维持身体健康必不可少的。但是，在人类的生产生活活动中将大量的化学物质排放到环境中可造成严重的环境污染。当今世界上已知有1300多万种合成的或已鉴定的化学物质，常用的有6.5万～8.5万种之多，每年约有1000种新化学物质投放市场。每年约有3亿吨有机化学物质排放到环境中，其种类达10万种之多。目前约有7000种化学物质经过动物致癌试验，其中1700多种为阳性反应。国际癌研究机构（International agency of research on cancer，IARC）对已有资料报告的878种化学物质进行分类，其中87种确定为人类致癌物，297种为对人类可能致癌物，493种为人类可疑致癌物。