[外科学]葡萄球菌由于具有以下特点 而使得其一旦在食物中产生 就很难用一般的烹调

原题:
[外科学]葡萄球菌由于具有以下特点，而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除

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葡萄球菌由于具有以下特点，而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除
A.可以在7.5%的盐水中大量生长
B.低温下可以维持数月
C.耐热性很强，加热不易破坏
D.不受胰蛋自酶的破坏
E.以上都是
答案：
E