[预防医学]

蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外
A.维生素C
B.胡萝卜素
C.维生素B₂
D.维生素B₁
E.维生素D

[考点]维生素的食物来源
[分析]维生素D属脂溶性维生素，主要来自鱼类、肝、蛋和奶等食物。蔬菜、水果含有丰富的维生素B和维生素C。