| 鲜嫩的丝瓜，清香带甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜，也是一种可供观赏的植物。宋代诗人杜北山在幽静的乡居中听到泉水的叮哆声，看到雨后初晴长高的秋草，特别是翠绿的丝瓜随着藤蔓沿墙上瓦，顿时神清气爽。有感于此，他赋诗抒情：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清；数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。” 丝瓜原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜，正如李时珍所说：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。” 丝瓜是凉性食物。《本草纲目》说它“清热利肠”，《本经逢源》也说：“丝瓜嫩者寒性。”所以，火体之人，大便干燥，宜食丝瓜，有清热通便的功效。在炎热的夏天，经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又有清热解暑的功效。发烧的病人，身热口渴，食用丝瓜，又有助于退热止渴。正如《陆川本草》所说，丝瓜能“生津止渴，解暑除烦，治热病口渴，身热烦躁。” 丝瓜有清热解毒的作用。《本草纲目》介绍，用丝瓜烧存性，研成细末，用水调涂于患处，治疗腮腺肿大。《仁斋直指方》介绍，治痈疽久不收口，将丝瓜捣烂取汁，频频抹之。《沈氏尊生书》及《寿域神方》，均载用丝瓜烧炭存性，研末，温酒调服，治疗妇女月经不来，腹部疼痛。民间还用丝瓜络 30克煎水，加黄酒温服，治疗妇女腰痛。 现代民间也常用丝瓜治疗妇科疾病。 ①用干丝瓜煎服治疗月经疼痛。 ②用老丝瓜烧炭成性，研末，每次用开水送服9克，治月经过多。 ③用黄酒送服丝 粉9克，治疗乳汁不通。 ④用丝瓜粉加醋煮开，用红糖水送服，又可作为乳腺炎的辅助治疗。丝瓜老熟后，瓜瓤即成丝瓜络，有清热、化痰、通络的功效，煎水服，可用于热咳痰黄、乳汁不通。 丝瓜生长旺盛时，从粗壮的丝瓜藤靠近根部的地方剪断，流出的丝瓜藤液，为天罗水，有清热解毒的功效。用天罗水加白糖煮开饮用，可治疗咽喉肿痛，咳嗽痰稠。 收集散落的丝瓜花，用鲜开水浸泡当茶饮，能清热止渴： 用丝瓜花15克、槐花30克煎水，可治痔疮出血。 把新鲜的丝瓜叶洗净捣烂，涂擦患部，直到局部发红，可治牛皮癣（神经性皮炎）； 把丝瓜叶焙干，制成粉剂，用于创伤出血， 也有止血效果。 由此可见，丝瓜不仅是时鲜瓜菜，而且肉、瓤、藤、花、叶 均有药用价值，可以治疗多种疾病，真是“丝瓜作药用处多”。 |
1、凡本网注明“来源：医学教育网”的所有作品，版权均属医学教育网所有，未经本网授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用；已经本网授权的，应在授权范围内使用，且必须注明“来源：医学教育网”。违反上述声明者，本网将追究其法律责任。
2、本网部分资料为网上搜集转载，均尽力标明作者和出处。对于本网刊载作品涉及版权等问题的，请作者与本网站联系，本网站核实确认后会尽快予以处理。
本网转载之作品，并不意味着认同该作品的观点或真实性。如其他媒体、网站或个人转载使用，请与著作权人联系，并自负法律责任。
3、本网站欢迎积极投稿
4、联系方式：
编辑信箱：mededit@cdeledu.com
电话：010-82311666
京公网安备11010802020153号
