公卫执业助理医师考试中的知识点较多，以下是医学教育网小编整理，希望对您有所帮助。

哪些粮食算粗粮:

一般人对粗粮的认识还不多。那么，我们就向大家介绍几种主要的粗粮。

高粱类玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊。

野菜类山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、山刺嫩芽、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。

蘑菇类蘑菇的品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等。

粗粮细吃尤其适于处在生长发育阶段的儿童和体弱多病的老人。