公卫执业助理医师考试中的知识点较多，以下是医学教育网小编整理，希望对您有所帮助。

合成色素日落黄:

ADI为0～0.25mg/kg，体重橙黄色均匀粉末特性：易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。水溶液呈橙黄色，吸湿性、耐热性、耐光性强，在柠檬酸、酒石酸中稳定，遇碱变褐黄色，还原时褪色。使用范围及用量：同柠檬黄。