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从所列物品中选择合适器具进行果汁的采集。
【正确答案】 参考答题要点:
(1)选择所需器具:酒精灯、手套、灭菌容器、玻璃棒、75%酒精棉球。
(2)穿戴好工作服、工作帽、口罩和手套,点燃酒精灯。
(3)将酒精灯移至采样点,用75%酒精棉球将果汁开口处进行消毒,开口。
(4)用玻璃棒搅拌均匀或摇匀。
(5)待果汁流出一些后,用灭菌样品瓶接取不少于250ml的样品。
(6)在酒精灯火焰下封口。
(7)将果汁样品封口,熄灭酒精灯,将各器具放置原位置。
(8)对采集的样品进行标记和记录,填写相应的采样单。主要内容包括:样品名称、来源、批号、数量、保存条件、采样地点、时间、采样人等信息。
【该题针对“公共卫生基本操作技能-样品采集”知识点进行考核】
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