关于“水质的性状和评价指标——公卫助理医师《环境卫生学》重点小结”，为帮助大家复习2020年公卫助理医师《环境卫生学》考试大纲相关考点，医学教育网编辑整理具体资料如下：
（一）物理性状指标
1. 水温 热污染。
2. 色 腐殖质可呈棕黄色，粘土可呈黄色，藻类，清洁天然水大约15——25°。
3. 臭和味 清洁水无臭无味，水生动植物和微生物，有机物腐败，溶解的气体，溶解的矿物质。
4. 浑浊度 水中悬浮物和胶体对光透过时的阻碍程度。标准单位为1L水中含有相当于1mg标准硅藻土形成的浑浊, 是判断水质的表观特征。
（二）化学性状指标
1. pH 天然水7.2——8.5，酸雨可引起水体酸化。
2. 总固体 一定温度下缓慢蒸干后残留物总量。包括水溶性固体（溶解性矿物盐和有机物）和悬浮性固体。
3. 硬度 暂时硬度和永久硬度，地下水硬度高于地表水，但地表水受到污染时，硬度可增加。
4. 含氮化合物
（1）有机氮：是有机含氮化合物总称。
（2）蛋白氮：已经分解成的较简单的有机氮。
二者显著增高说明水体新近受到有机污染。
（3）氨氮：水体中含氮有机物（如人畜粪便），在有氧条件下经微生物分解形成的最初产物。
氨氮增高表示新近可能有人畜粪便污染水体。
（4）亚硝酸盐氮：水中氨在有氧条件下经亚硝酸盐菌作用形成，是中间产物。
亚硝酸盐氮含量升高，表明污染危害仍然存在。
（5）硝酸盐氮：是含氮有机物氧化分解的最终产物。
硝酸盐氮含量升高，表明水体完成自净过程。
5. 溶解氧（DO）
有机物污染时，DO可被大量消耗，水体处于厌氧状态，微生物繁殖，有机物腐败分解，可使水体发臭变黑。因此，溶解氧可作为评价水体受有机物污染及其自净程度的间接指标。
水中溶解氧低于3——4mg/L，鱼类难以生存。
6. 化学耗氧量（COD）
在一定条件下，用强氧化剂氧化水中有机物所消耗的氧量。是测定水体中有机物含量的间接指标，代表水体中可被氧化的有机物和还原性无机物的总量。
适用于快速检测水体受到有机物污染的情况。
7. 生化需氧量（BOD）
指水中有机物在有氧条件下被需氧微生物分解所消耗的溶解氧的量。与水温有关。
5日生化需氧量（BOD5）：实际工作中规定，以20℃培养5日后，1L水中减少的溶解氧量。它是评价水体污染状况的一项重要指标，水中有机物愈多，生化需氧量愈高。用来反映水体中微生物分解有机物的实际情况。
8. 氯化物
当水体中氯化物含量增高，表明可能受到人畜粪便、生活污水或工业废水的污染。
9. 硫酸盐
当水体中硫酸盐含量增高，表明可能受到化肥、生活污水或工业废水的污染。
10. 总有机碳（TOC）和总需氧量（TOD）
TOC是指水中全部有机物的含碳量，它只能相对表示水中有机物的含量。是评价水体有机物污染程度的综合性指标之一。
TOD是1L水中还原物质在一定条件下被氧化时所需要的氧量。是反映有机污染的重要指标。
TOC和TOD可实现有机物污染的快速检测。
11. 有害物质
主要是指水体中的重金属和难分解化合物。
包括：汞、镉、砷、铬、铅、苯酚、氰化物、有机氯和多氯联苯等，主要来源于工业废水。
（三）微生物学性状指标
1. 细菌总数 是指1ml水在普通琼脂培养基中经37℃培养24小时后生长的细菌菌落数，反映水体受微生物污染的程度。不能反映水体有无病原菌存在，是微生物污染程度的参考指标。
2. 粪大肠菌群数 44.5℃培养24h发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌，可作为粪便污染的指示菌。
3. 总大肠菌群 37℃生长发酵乳糖产酸产气的大肠菌群。
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