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速记!备考临床营养高级职称考试需要了解的考点分享!

2021-06-25 11:43 医学教育网
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关于“速记!备考临床营养高级职称考试需要了解的考点分享!”的内容,是医学教育网小编为帮助临床营养高高级职称考试考友高效复习,特别整理的内容,具体分享如下:

考点1:胃癌切除术后患者应少食多餐,干稀分食,限制碳水化合物摄入,提供足够的优质蛋白,但不宜增加食量和食物种类。

配套习题:

下面不适于胃癌切除后患者的是

A 干稀分食

B 少食多餐

C 逐步增加食量和食物种类

D 高蛋白饮食

E 限制碳水化合物的摄入

参考答案:C

考点2:人体能量的来源。

配套习题:

人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是

A 酒精

B 矿物质

C 维生素

D 硫化物

E 黄酮类化合物

参考答案:A

考点3高原环境下,人体缺少氧气,所以使人体的无氧酵解增加。

配套习题:

下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是

A 糖原异生降低

B 糖原分解增强

C 葡萄糖的利用率增加

D 无氧酵解降低

E 血糖降低

参考答案:D

考点4:膳食纤维的含义。

配套习题:

膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键

A 等于2个

B 大于1个

C 等于3个

D 大于3个

E 大于2个

参考答案:D

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以上“速记!备考临床营养高级职称考试需要了解的考点分享!”的内容由医学教育网为大家整理,希望对大家有所帮助,更多临床营养高高级职称考试考点或习题分享,请关注医学教育网!

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