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加工的食品在室温下存放最好不超过多久?这是卫生毒理高级职称考试中需要了解的考点。为了帮助大家更好记忆此考点,医学教育网小编整理相关习题如下,希望可以帮助到大家!
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
A 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
B 剩余食品食用前要彻底重新加热
C 加工好的食品尽快食用
D 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
E 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
参考答案:A
解析:加工好的食品在室温下存放不超过4小时。
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