关于“醌类化合物的理化性质都是什么？”是药学职称考生会关注的问题，为了帮助大家了解，医学教育网为大家整理如下：

（1）性状：天然醌类化合物多是有色结晶体。

母核上随酚羟基等助色团的引入而呈一定的颜色。

（2）升华性及挥发性

游离的醌类化合物一般具有升华性。

小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性，能随水蒸气蒸馏，此性质可用于提取精制。

（3）溶解度

游离醌类极性较小，一般溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿及苯等有机溶剂，几乎不溶于水。

与糖结合成苷后极性显著增大，易溶于甲醇、乙醇中，几乎不溶于苯、乙醚、氯仿等极性较小的有机溶剂中。

（4）酸性（★★）

①-COOH酸性大于酚-OH。

②酚羟基数量越多，酸性越强。

③β-羟基酸性强于α-羟基酸性。

酸性由强到弱	pH梯度提取试剂
含-COOH	5%NaHCO3溶液
2个或以上β-OH
1个β-OH	5%Na2CO3溶液
含2个或以上α-OH	1%NaOH溶液
含1个α-OH	5%NaOH溶液

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