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苷的定义是什么?有哪些分类?

2020-07-03 11:11 来源:医学教育网
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苷的定义是什么?有哪些分类?想必各位考生都比较感兴趣,为了帮助大家了解,医学教育网为大家整理如下:

一、苷的定义(熟练掌握)

苷类又称配糖体。

单糖的分类

五碳糖:如D-木糖、L-阿拉伯糖

甲基五碳糖:L-鼠李糖

六碳糖:如D-葡萄糖

六碳酮糖:如D-果糖

糖醛酸:如D-葡萄糖醛酸

双糖:如芸香糖

记忆:我拉木,李嫁我;六葡萄,六铜锅,双云祥。

二、苷的分类

1.按苷元化学结构分类 分为香豆素苷、皂苷、蒽醌苷、黄酮苷、强心苷等。

2.按苷在植物体内的存在状况分类

(1)原生苷:原存在于植物体内的苷。

(2)次生苷:原生苷水解失去一部分糖后生成的苷称为次生苷。(苦杏仁苷是原生苷,水解后形成的野樱苷就是次生苷)

3.按成苷键的原子分类( O-苷、S-苷、N-苷和C-苷)

(1)O-苷(掌握)

①醇苷:强心苷、三萜皂苷和甾体皂苷;

②酚苷:蒽醌苷、香豆素苷、黄酮苷;

③氰苷(α-羟基腈):苦杏仁苷;

α-羟基腈很不稳定,立即分解为醛(或酮)和氢氰酸。

④酯苷:山慈菇苷A;

⑤吲哚苷。

氧苷记忆:氧分一直青春

2.S-苷:黑芥子苷、萝卜苷

糖的半缩醛羟基与苷元上的巯基脱水缩合而成的苷称为硫苷。

3.N-苷:腺苷和鸟苷,巴豆苷

4.C-苷:葛根素、芦荟苷

苷的分类记忆:

青杏苦,指山姑,会碳根,留萝籽,纯新造。豆馅鸟蛋,同恩香氛。

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