溶剂提取法是药学职称考试要求各位考生熟练掌握的内容,为了帮助各位考生复习巩固,医学教育网为大家分享溶剂提取法如下:
1.溶剂选择
1)常用的提取溶剂:
亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。
常用中药成分提取的溶剂按极性由强到弱的顺序:
水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>二氯甲烷>乙醚>氯仿>苯>石油醚。
水、甲乙丙丁蠢、指甲玩,迷仿苯石油
2)各类溶剂所能溶解的成分(相似相溶原理)
溶剂 | 类别 | 可溶类型 | 具体类型 |
水 | 最安全,极性最强 | 能溶于水 | 氨基酸、蛋白质、糖类、生物碱盐、有机酸盐、无机盐 |
甲醇(毒)、乙醇、丙酮 | 亲水性有机溶剂 | 大极性的成分 | 苷类、生物碱、鞣质及极性大的苷元 |
正丁醇、乙酸乙酯、二氯甲烷、乙醚、氯仿、苯、石油醚 | 亲脂性有机溶剂 | 中等极性和小极性 | 生物碱、有机酸、蒽醌、黄酮、香豆素、强心苷 |
极性大的物质用亲水性溶剂提取,极性小的物质用亲脂性溶剂提取。
石油醚常用于脱脂,即通过溶解油脂、蜡、叶绿素小极性成分而将其与其他成分分开;
正丁醇是能与水分层的极性最大的有机溶剂,常用来从水溶液中萃取极性较大的苷类(皂苷)化合物。
溶剂提取方法 | 加热 | 提取溶剂 | 特点 |
煎煮法 | 加 | 水 | 亲脂性成分提取不完全,多糖类、且含挥发性成分及加热易破坏的成分不宜使用 |
浸渍法 | 不 | 水或其他 | 提取时间长,效率不高 |
渗漉法 | 不 | 水或醇 | 溶剂消耗量大,费时长 |
回流提取法 | 加 | 有机溶剂 | 此法提取效率高于渗漉法,但受热易破坏的成分不宜用 |
连续回流提取法 | 加 | 有机溶剂 | 在实验室连续回流提取常采用索氏提取器或连续回流装置 |
超临界流体萃取法:介于气体和液体之间的流体,常用的超临界流体是CO2 ,常用的夹带剂是乙醇。优点是提取物中不残留溶剂,适于对热不稳定成分的提取。
超声波提取技术:造成植物细胞壁及组织的瞬间破裂,加速有效成分溶解于溶剂。不改变有效成分的结构,缩短了时间,是一种快速、高效的提取方法。
2.水蒸气蒸馏法(掌握)
用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取。主要用于挥发油的提取。
3.升华法(了解)
物质受热时不经过熔融直接转化为蒸气,遇冷后又凝结成固体。如茶叶中的咖啡因、樟木中的樟脑。
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